Šlifavimas yra procesas, kurio metu, rankiniu ar mechaniniu būdu, šalinamas nereikalingas medžiagos kiekis. Šlifavimas yra drastiška paviršiaus apdorojimo forma, kuri sumažina gaminio masę ir visam laikui pakeičia jo formą. Šlifavimas sukuria drožles šalinant nereikalingos medžiagos kiekį. Šlifavimo pavyzdžiai yra nelygumų šalinimas, pjovimas, gręžimas ir pan.
